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Cursos de otoño’12: Barcelona, Huesca, Madrid y Zaragoza

Comienza un nuevo curso escolar y aquí estamos de nuevo con el calendario de los cursos de galletas decoradas que vamos a impartir hasta navidades.

A continuación os pongo las fechas, lugar y tema del curso y más abajo el contenido de cada uno de ellos.

 

30 de septiembre: Zaragoza, de 9 a 14 horas. Curso básico de galletas. Tema: princesas y piratas.

21 de octubre: Zaragoza, de 9 a 14 horas. Curso avanzado.

28 de octubre. Zaragoza, de 9 a 14 horas. Curso básico de galletas especial celíacos.

10 de noviembre. Madrid, de 9 a 14 horas. Curso básico de galletas. Tema: Navidad

11 de noviembre. Madrid, de 9 a 14 horas. Curso avanzado de galletas. COMPLETO

17 de noviembre. Terrasa (Barcelona), de 9 a 14 horas. Curso básico de galletas. Tema: Navidad.

18 de noviembre. Terrasa (Barcelona), de 9 a 14 horas. Curso avanzado de galletas.

2 de diciembre. Huesca, de 9 a 14 horas. Curso básico de galletas. Tema: Navidad.

9 y 16 de diciembre: Zaragoza, de 9 a 14 horas. Curso básico de galletas. Tema: Navidad (conforme se llene el curso del día 9 se abrirán las plazas del día 16).

22 de diciembre. Zaragoza, de 16 a 20 horas. ¿Quedamos a galletear? NUEVO!!!

23 de diciembre: Zaragoza, de 9 a 14 horas. Curso avanzado de galletas decoradas. Tema: Navidad.

 

CURSO BÁSICO DE GALLETAS DECORADAS

Aprenderás a:

– elaborar la masa de la galletas*, corte y horneado

* En el curso especial celíacos con receta apta sin gluten.

– elaborar la glasa real: punto de escritura y fluida

– decorar 6 galletas

– empaquetamiento y conservación

Precio: 60 €.

 

CURSO AVANZADO DE GALLETAS DECORADAS

Aprenderás a:

– elaborar glasa real con polvo de merengue o albúmina

– trabajar con: stencils, el estarcido, decoración en wet o wet, brush embroidery, acolchado, hacer rosas con glasa…

– decoración de 6 galletas.

Precio: 60 €.

 

PACK CURSO BÁSICO + CURSO AVANZADO = 100€

 

La reserva de la plaza del curso se realiza mediante el ingreso de la mitad del importe del curso en la cuenta que se os indicará en el momento de solicitar la plaza.

 

¿QUEDAMOS A GALLETEAR??

Esta idea surge porque en más de una ocasión me comentais que os encanta decorar galletas, pero o bien no teneis tiempo, bien no teneis espacio, bien os faltan materiales.

Con las Navidades a la vuelta de la esquina puedes quedar conmigo y decorar 8 galletas con motivos navideños. Las puedes colgar de tu árbol, regalar o coméroslas en casa el día de Nochebuena.

Sólo tienes que venir tú, yo pongo todo el material, ya sabes que también el café y algún dulce navideño para picar 😉

Precio: 40 €.

¿Qué, te animas a algún curso?. Salu2. Paula

Pollitos, ratoncitos y curso de galletas

 

No os parecen una monada??? Los vi en Etsy y me enamoré de ellos. Enseguida los hice y así estaban como modelo en los cursos de galletas primaverales que tengo organizados.

Ayer domingo día 11 hicimos uno. Los siguientes serán:

1 de abril en Zaragoza

21 y 22 de abril en Madrid

 

Aquí la foto del magnifico grupo de ayer, 10 chicas bien espabiladas que hicieron unas galletas preciosas!!!

 

Cursos de galletas decoradas en Madrid

El sábado 21 y domingo 22, de 9 a 14 horas.  Tema: galletas primaverales.

En el curso aprendereis a:

 

– elaborar la masa de las galletas, corte y horneado

– elaborar la glasa real: punto de escritura y de relleno (fluida)

– teñido de la glasa con distintos tipos de colorante

– decoración de 6 galletas

– empaquetamiento y conservación

 

No es necesario tener ningún conocimiento previo y tampoco traer ningún material. Simplemente el pelo recogido y un boli por si quereis tomar notas en el dossier que se os entrega.

A media mañana café y repostería para continuar decorando galletas.

Más información e inscripción en: conlaszarpas@cultura-libre.net

Nuevo curso de galletas primaverales

Ya hemos llenado el curso del día 11 de marzo en Zaragoza, así que ahí va una nueva fecha para los cursos de galletas primaverales.

 

El domingo 1 de abril en Zaragoza, de 9 a 14 horas. Y aprendereis a:

– elaborar la masa de las galletas, corte y horneado.

– elaborar la glasa real: escritura y fluida

–  decoración de 6 galletas

– empaquetamiento y conservación.

 

A media mañana pausa café. No hace falta que traigas ningún material, simplemente un boli por si quieres tomar notas en el dossier que se os entrega y -eso sí- el pelo recogido.

Inscripciones y más información en:                 conlaszarpas@cultura-libre.net

Curso de galletas primaverales

 

El domingo 11 de marzo en Zaragoza, de 9 a 14 horas. Y aprendereis a:

– elaborar la masa de las galletas, corte y horneado.

– elaborar la glasa real: escritura y fluida

–  decoración de 6 galletas

– empaquetamiento y conservación.

 

A media mañana pausa café. No hace falta que traigas ningún material, simplemente un boli por si quieres tomar notas en el dossier que se os entrega y -eso sí- el pelo recogido.

Inscripciones y más información en:                 conlaszarpas@cultura-libre.net

 

Y aquí las chicas del curso del 29 de enero. Vinieron desde Lérida, Barcelona y La Rioja, nada más y nada menos!!!

 

Gracias chicas. Salu2. Paula