Estas galletas las he hecho ya en varias ocasiones. Yo que soy abstemia enseguida le noto el sabor a cerveza, los que están acostumbrados a beberla, ni se dan cuenta. En lo que todo el mundo coincide es en que están deliciosas.
Elementos del invento:
– 400 gr de harina
– 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 1 yema de huevo
– 6 cdas de azúcar
– 8 cdas de cerveza
– azúcar glass para decorar
Elaboración de los elementos:
Batir la mantequilla junto con el azúcar. Añadir la yema de huevo y la cerveza. Por último integrar la harina.
Refrigerar la masa durante una hora estirada entre dos láminas de papel de hornear. Cortar con el cortador.
Hornear a 180º durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.
Ale, a disfrutar!!!
Si quereis ver las galletas anteriores:
Enero = galletas de creme fraiche (sin huevo)
Febrero = galletas de mantequilla
Marzo = galletas de chocolate (sin azúcar)
Abril = nidos de pascua
Mayo = galletas sin gluten
Junio = galletas de naranja y chocolate
Julio = red velvet whoopie pies
Agosto: galletas triple chocolate de Nigella
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Hola Paula, deben estar buenisimas estas galletas, me las apunto, besos
Cada vez que veo tus recetas me entran unas ganas locas de comer galletas y me tengo que poner, porque no son mi especialidad y me encanta comerlas y verlas… así que lo mismo empiezo por estas que parecen muy sencillas. Gracias por tus recetas
Yo alguna cervecita sí que me tomo así que tienen un ligero sabor a ella tampoco me importará, se ven muy ricas.
Buen finde
Paula, esta seguro que le gusta a Marcos jajaja, con lo que le gusta los dulces y las rubias fresquitas jajajaja…le sorprenderé
Besitos tesoro
pues sí que son originales con cerveza. Nunca lo había visto, a mí me gusta una cervecita bien fresquita de vez en cuando. Sobre todo en verano, así que seguro que están maravillosas.
un beso
para una amante de la cerveza (como yo) estas galletas son una obligación…jeje.me llevo la receta Paula
bexinos wapa
De cerveza? habrá que probarlas! seguro que me gustan.
Un besote.
Nunca lo hubiese adivinado !!! tengo que probarlas
Besos