Colaboración sin azúcar

Muchos de vosotros os interesasteis en mi último post por la tagatosa, más adelante os lo cuento y aprovecho esta entrada para informaros de que desde esta semana colaboro con la empresa Mercadiabet, a través de su blog podreis encontrar mis recetas sin azúcar elaboradas con la tagatosa, de la que os he hablado más de una vez.

Y por si todavía hay alguien que todavía no sabe qué es la tagatosa, aquí os dejo información sacada de la web de Mercadiabet:

¿ Qué es la tagatosa ? La tagatosa es un edulcorante 100% natural. Extraído de la lactosa (azúcar de la leche)
Por hidrólisis, la tagatosa está dividida en glucosa y galactosa. La fermentación de la galactosa genera moléculas de la tagatosa y despues de la purificación, dan cristales blancos que tienen el mismo sabor y aspecto del azúcar.

La tagatosa no tiene rastros de lactosa ni de glucosa
La tagatosa puede ser utilizada tanto para las comidas calientes como frías.
Sin riesgo para los dientes, porque no provoca caries.
La tagatosa asegura también el equilibrio de la flora intestinal gracias a sus propiedades prebióticas.
La tagatosa tiene muy pocas calorías. La tagatosa no tiene efecto laxante.

Salu2. Paula

17 pensamientos en “Colaboración sin azúcar

  1. Las recetas de Abunany

    >Que buena información y grax por compartirla .
    Sirve para las personas diabeticas ?

    Las galletitas de chocolate se ven deliciosas!!!

    Un beso , cuidate , buen inicio de semana .
    Nancy

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  2. Paula

    >Nancy, es perfecta para las personas diabéticas. Mi padre lo es y todos los domingos le preparo un dulce sin azúcar, con tagatosa. La textura y sabor es igual que si llevara azúcar, te animo a que lo pruebes. Si lo haces dejales un comentario como que los conoces por mi blog y ellos te obsequiarán con un detallito 😉

    Salu2. Paula

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  3. fresaypimienta

    >Felicidades por tu colaboración, es un proyecto genial para ayudar a dar ideas a las personas que no pueden tomar azúcar! besos guapa

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  4. CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA

    >hola paula, no sabía tanto de la Tagatosa, pero me he quedado enganchada a este blog, en mi familia, donde abunda genéticamente la diabetes, hemos comido con edulcorante casi siempre, aunque los que de momento no padecemos la enfermedad, tomamos algún dulce, pero pocos.
    Me viene que ni de perlas, leerte y seguirte, me vas aportar un montón de información útil y necesaria,así que me vas a ver por aquí con cierta frecuencia.

    Miles de gracias por todo

    Un beso

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  5. ONEGA

    >Muy interesante la información. Mi madre es diabética y voy a tener que ponerme muy seriamente con ese tema, porque me da penita que no pueda probar todas las cosas que hago.
    un beso

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  6. Perol y Mortero

    >Que información más buena la que das sobre este producto. Yo ni siquiera sabía que existía.
    Enhorabuena por esa colaboración en la Empresa.

    Un abrazo

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  7. Los Mol

    >Guapii, que no había visto este blog tuyo, quye chulooo que bonitooo y qque de todo me encnata. Me quedo un ratitooo vale?? voy cotillearrr
    Besilos

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  8. Silvia

    >Estoy deseando ver esas recetas. Gracias por descubrirnos un ingrediente tan novedoso y beneficioso. Ahora ya sé donde puedo adquirirlo 😀

    Muak.

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  9. Aurora

    >Que bueno tener esas opciones, muchas veces me piden cositas sin azucar y no se donde mirar!!!
    Te comento,la glasa que utilizo ahora es un preparado de la marca FUNCAKES, es un paquete de 1Kg y solo hay que añadirle agua,nosotras lo vendemos y vale 5,95€,si quieres mas informacion,madame un e-mail y te contesto a todo lo que quieras….
    Bssssss.

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